
Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII)
Las Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII) incluyen principalmente:
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la enfermedad de Crohn
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la colitis ulcerosa
Estas patologías digestivas evolucionan en brotes inflamatorios y fases de remisión.
La alimentación no cura la enfermedad, pero desempeña un papel fundamental en:
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la reducción de los síntomas digestivos
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la prevención de la desnutrición
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el mantenimiento de la masa muscular
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la mejora de la calidad de vida
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la gestión de los síntomas persistentes durante la remisión
¿Cuál es el papel del dietista-nutricionista en las EII (Crohn y colitis ulcerosa)?
Una evaluación alimentaria detallada, basada en su alimentación durante una semana, permite a un dietista-nutricionista especializado en EII analizar de forma precisa su dieta.
A partir de este diagnóstico nutricional personalizado, se establecen recomendaciones adaptadas para:
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Reintroducir progresivamente los alimentos evitados durante los brotes
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Mejorar la digestión y el confort intestinal
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Aliviar el dolor abdominal, la hinchazón y los trastornos del tránsito
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Corregir carencias nutricionales (hierro, vitamina B12, vitamina D, calcio…)
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Adaptar la ingesta de fibra según la fase de la enfermedad
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Prevenir la pérdida de peso y de masa muscular
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Ajustar la alimentación según los tratamientos (corticoides, bioterapias…)
Incluso en fase de remisión, es frecuente que persistan síntomas digestivos.
El acompañamiento nutricional permite identificar los factores desencadenantes y mejorar la tolerancia alimentaria.
Acompañamiento nutricional personalizado en EII
¿Por qué consultar a un dietista-nutricionista especializado en EII?
Las recomendaciones nutricionales en las EII requieren un enfoque individualizado, basado en:
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la localización de la inflamación
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el tratamiento
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los síntomas
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los hábitos alimentarios
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la tolerancia digestiva
Cada paciente es único.
Una alimentación demasiado restrictiva puede agravar las carencias y debilitar el estado nutricional.
Red de dietistas-nutricionistas especializados en EII
Formo parte de la red de dietistas-nutricionistas especializados en EII recomendada por la Asociación François Aupetit (AFA).
Puede consultar el directorio oficial: AFA – colitis ulcerosa – enfermedad de Crohn
📍 Dietista-nutricionista especializada en EII en Antibes y online
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