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Dietista-nutricionista especializada en EII en Antibes, acompañamiento en enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa en consulta y teleconsulta.

Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII)

Las Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII) incluyen principalmente:

  • la enfermedad de Crohn

  • la colitis ulcerosa

Estas patologías digestivas evolucionan en brotes inflamatorios y fases de remisión.


La alimentación no cura la enfermedad, pero desempeña un papel fundamental en:

  • la reducción de los síntomas digestivos

  • la prevención de la desnutrición

  • el mantenimiento de la masa muscular

  • la mejora de la calidad de vida

  • la gestión de los síntomas persistentes durante la remisión

¿Cuál es el papel del dietista-nutricionista en las EII (Crohn y colitis ulcerosa)?

Una evaluación alimentaria detallada, basada en su alimentación durante una semana, permite a un dietista-nutricionista especializado en EII analizar de forma precisa su dieta.

A partir de este diagnóstico nutricional personalizado, se establecen recomendaciones adaptadas para:

  • Reintroducir progresivamente los alimentos evitados durante los brotes

  • Mejorar la digestión y el confort intestinal

  • Aliviar el dolor abdominal, la hinchazón y los trastornos del tránsito

  • Corregir carencias nutricionales (hierro, vitamina B12, vitamina D, calcio…)

  • Adaptar la ingesta de fibra según la fase de la enfermedad

  • Prevenir la pérdida de peso y de masa muscular

  • Ajustar la alimentación según los tratamientos (corticoides, bioterapias…)

Incluso en fase de remisión, es frecuente que persistan síntomas digestivos.
El acompañamiento nutricional permite identificar los factores desencadenantes y mejorar la tolerancia alimentaria.

Acompañamiento nutricional personalizado en EII

 

¿Por qué consultar a un dietista-nutricionista especializado en EII?

Las recomendaciones nutricionales en las EII requieren un enfoque individualizado, basado en:

  • la localización de la inflamación

  • el tratamiento

  • los síntomas

  • los hábitos alimentarios

  • la tolerancia digestiva

Cada paciente es único.
Una alimentación demasiado restrictiva puede agravar las carencias y debilitar el estado nutricional.

Red de dietistas-nutricionistas especializados en EII

Formo parte de la red de dietistas-nutricionistas especializados en EII recomendada por la Asociación François Aupetit (AFA).

Puede consultar el directorio oficial: AFA – colitis ulcerosa – enfermedad de Crohn

📍 Dietista-nutricionista especializada en EII en Antibes y online

Acompañamiento en enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa en consulta en Antibes y en teleconsulta.

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LO ESENCIAL

Gissella Erner
Dietista-nutricionista
Enfoque conductual y funcional
Escucha, acompañamiento y experiencia
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